Pedidos de concessão de alvarás de licença para hotéis, hospedarias, restaurantes, cafés, tabernas e estabelecimentos similares. Contém os requerimentos, os autos de vistoria e os alvarás, com os nomes e morada dos requerentes e o tipo de estabele...
Mapas demonstrativos das carnes verdes consumidas no concelho. Contém tabelas com o número e situação dos talhos, o número e designação das reses consumidas (vacas ou bois, vitelas, carneiros, chibatos e porcos), o produto em carne por quilogramas...
Pedidos de licença para vender carne e para abertura de talhos de carnes verdes. Contém o nome dos requerentes, a data, a localização e as condições da licença.
Contém listagens dos Estabelecimentos de Destilação de Líquidos Alcoólicos, por freguesia. Tem os nomes dos donos dos estabelecimentos, o local do estabelecimento, a quantidade de destilação durante o ano e a indicação se os estabelecimentos estão...
Contém um mapa que mostra as casas de venda situadas na freguesia de São Pedro, com uma listagem de nomes e designação: mercados, tendas ou tabernas; uma relação das lojas de venda, tabernas e padeiros que há na freguesia de São Pedro, com o nome ...
Contém o livro de assentos das entradas dos expostos, o registo dos seus batismos, o registo dos sinais, roupa e declarações que traziam, os nomes das amas e o registo dos pagamentos às amas.
Contém a identificação dos expostos, o dia da entrada na roda, o nome e localidade da ama e a data em que a ama recebeu o exposto, assim como os pagamentos à ama feitos pela Administração dos Expostos.